2021.02.28
みなさん、こんにちは。
料理課 Nです。
今回は私が担当している茶碗蒸しを紹介したいと思います。
茶碗蒸しには蟹餡、フカヒレ餡、銀餡の３つの餡かけがあるのが特徴で、
中でも蟹餡が特に多いです。
具材は、エビ、銀杏、しめじの三種を使っています。
私はこの仕事をして早一年が経とうとしています。
努力して作った茶碗蒸しをぜひホテルで泊まりの際はご賞味ください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ホテル鹿角へのアクセス ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
■ 車）東北自動車道「十和田ＩＣ」から国道103号線を十和田湖方面へ約12分
無料駐車場有り（約200台）
■ 新幹線）東京・仙台方面： 東北新幹線盛岡駅乗り換え
列 車 ）ＪＲ花輪線 十和田南駅下車 乗車時間 約2時間
高速バス）盛岡駅西口22番乗り場から乗車
高速バス高速けまないバス停下車 乗車時間 約1時間30分
■ 新幹線）青森方面： ＪＲ奥羽本線「大館駅」乗り換え
ＪＲ花輪線 「十和田南駅」下車
★「十和田南駅」 または 「高速けまないバス停」 より無料送迎（事前予約制）
到着のお時間をお知らせください
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